Crème d'ail : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Crème d'ail : la recette facile

Ingrédients / pour 15 personnes

  • 100 g d’ail épluché 7 dl de crème fleurette (crème liquide UHT en brique) 1 cuillère à café de sel farine huile

Préparation Crème d'ail : la recette facile

  1. Pour finir
    Pocher l’ail trois fois à l’eau froide. Faire bouillir la crème fleurette et ajouter l’ail, le sel et mixer le tout. Lier à l’huile maniée (huile froide mélangé à de la farine), vérifier l’assaisonnement.