Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- 1 pincée de sel fin
- 4 pommes
- 30 cl de thé nature chaud
- 60 g de beurre
- 50 cl de lait
- 130 g de sucre fin
- 3 cl de rhum
- 250 g de farine
- 4 œufs entiers
- 1/2 jus de citron pressé
- Sucre glace pour saupoudrer