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Muffins au chocolat coeur lemon curd

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Muffins au chocolat coeur lemon curd

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf battu
  • 150 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 50 g de lemon curd
  • 30 g de chocolat type Van Houten

Préparation Muffins au chocolat coeur lemon curd

  1. 1Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puits au milieu. Ajoutez l'œuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
  2. 2Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte et, au milieu, versez une cuillère de lemon curd et recouvrez de pâte.

  3. Pour finir

    Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC (thermostat 6) pendant 15 minutes environ.