Préparation Dessert minceur à la poire

1. 1 Egoutter les poires et réserver un verre de sirop.
2. 2 Couper les poires en dés moyens.
3. 3 Faire frémir le sirop mélangé à l'eau, et ajouter l'agar agar. Mélanger bien.
4. 4 Verser le sirop sur les dés de poires.
5. 5 Verser le mélange dans des petits moules, dôme par exemple, en silicone de préférence.
6. Pour finir
   Laisser au frais, servir très froid, avec un peu de confiture de fruit rouge.