Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de fruits rouges (seulement fraises ou panaché : fraise, framboise, cassis, myrtille, groseille, etc, existe en version congelée) 4 fraises entières 600 ml de lait de soja vanille 4 g d'agar-agar (disponible en sachets de 2 g dans les magasins bio)