Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 morceaux de poulet 3 poires 250 g de crème allégée ou 125 ml de lait et 125 ml de crème 150 g de roquefort Un peu de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes Sel et poivre Un peu de muscade
Ingrédients / pour 4 personnes