Préparation Klouski napajè

1. 1 Délayer la levure dans un peu de lait tiède.
2. 2 La mélanger avec un peu de farine.
3. 3 Laisser reposer dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle ait grossit de moitié.
4. 4 Ajouter la farine, le sel, les œufs et le beurre.
5. 5 Pétrir à la main. Remettre la pâte à lever dans un endroit tiède.
6. Pour finir
   Former avec la pâte des boules (ressemblant à des beignets). Faire cuire 10 minutes à la vapeur.