Flan aux cerises : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

750 g de cerises 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 œufs 50 g de poudre d'amandes 1 pâte brisée pur beurre toute prête 1 noisette de beurre pour le moule

1 Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6-7). Lavez les cerises et dénoyautez-les. Ramollissez le beurre au micro-ondes. Puis dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez ensuite les œufs entiers et la poudre d'amandes.
Pour finir
Etalez la pâte brisée dans un moule à bord haut beurré. Piquez le fond avec une fourchette. Puis répartissez les cerises sur le fond de tarte et recouvrez le tout de la préparation. Mettez au four pendant 40 minutes environ.