Riz au Coca-Cola

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Riz au Coca-Cola

Ingrédients / pour 1 personne

  • 100 g de riz 1 tranche de jambon 1 oignon 1 cube de bouillon 3 petits verres d'eau 3 petits verres de Coca-Cola sel, poivre

Préparation Riz au Coca-Cola

  1. 1 Faire revenir les oignons dans un fait tout ou un wok. Une fois revenus, ajouter le riz (sans eau !) et le cube de bouillon. Laisser 10 minutes environ à feu doux.
  2. 2 Lorsque le riz est transparent (pour moi tout blanc !) ajouter les volumes d'eau et de Coca-Cola. Couvrir et remonter le gaz.
  3. 3 Une fois que le riz a bu tout le liquide, laisser encore 3 minutes à feu doux dans la poêle et ajouter le jambon (on peut mettre n'importe quelle viande).
  4. Pour finir
    Servir. On peut ajouter un petit peu de crème fraîche sur le tout.