Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 3 oeufs 25 cl de crème liquide 200g de gruyére râpé 12 portions de Kiri 200 g de saucisses de Strasbourg sel et poivre
Préparation Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg 1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Cassez les oeufs, ajoutez la crème, le gruyére, le basilic puis salez et poivrez. Mélangez bien. 2 Garnissez de pâte brisée un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette puis étalez les portions de Kiri. Coupez les saucisse en rondelles et répartissez-les sur le fromage étalé. Versez le mélange aux oeufs par dessus. Pour finir Enfournez pour 35 à 40 minutes environ.