Ingrédients / pour 6 personnes
- 220 ml de lait 1 oeuf 1,5 cuillère à café de sel fin 2,5 cuillères à soupe de sucre semoule 125 g de beurre 500 g de farine blanche type 55 2 cuillères à café de levure en billes Pour dorer la pâte : 1 jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait