Préparation Parmentier de la mer

1. 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
2. 2 Ouvrir les boîtes de thon au naturel et bien égoutter le thon.
3. 3 Préparer une purée de pommes de terre pour 4-6 personnes selon son goût.
4. 4 Prendre un plat à gratin et y disposer la moitié de la quantité de purée.
5. 5 Recouvrir la couche de purée avec le thon égoutté. Disposer le reste de purée sur le thon.
6. Pour finir
   Terminer par une couche généreuse de gruyère râpé et mettre le plat à gratiner au four 30 minutes environ.