Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour le lemon curd : 180 ml de Pulco 150 g de sucre 2 œufs 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena Pour la crème : 250 g de mascarpone 1 barquette de Philadelphia (cream cheese) 50 g de sucre 1 œuf 1 grosse cuillère à café de Maïzena des grosses pépites de chocolats rondes Pour la base : 200 g de cookies tout chocolat en miettes 80 g de beurre fondu