Ingrédients / pour 8 personnes 1 boîte de poires au sirop 100 g de farine 1 sachet de levure 125 g de sucre 125 g de noix de coco 3 œufs 200 ml de lait 50 g de beurre fondu
Préparation Tarte coco aux poires 1 Mélanger la farine, la levure, le sucre. Casser les œufs un à un. Ajouter dans l'ordre : le lait, le beurre fondu et la noix de coco. 2 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). 3 Beurrer et fariner un moule de 20 cm de diamètre à bord haut ou un plat à tarte. 4 Disposer les poires, verser la pâte dans le moule. Pour finir Faire cuire 30 minutes.