Préparation Crêpes aux pépites de chocolat

1. 1 Dans un récipient, mettre la farine, le sucre, le sel et mélangez. Mettre l'oeuf entier et le jaune d'oeuf, verser doucement le lait et mélanger.
2. 2 La pâte prête, la parfumer avec la cuillère de rhum et laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
3. 3 La pâte reposée, faire cuire les crêpes dans une poêle moyenne avec un peu d'huile. Lorsque la crêpe est légèrement colorée d'un côté, la retourner et mettre les pépites de chocolat.
4. Pour finir
   Dès que le chocolat est fondu, plier la crêpe et la saupoudrer de sucre glace.