Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour le mille-feuille : 3 pâtes feuilletées 1 litre de lait 160 g de poudre de flan vanillée 200 g de framboises 200 g de sucre en poudre + alcool mais pas trop (5 cl environ) Fondant blanc : 3 blanc d'oeuf + du sucre glace Coulis de framboise + copeaux de chocolat noir