Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de foies de volailles 1 échalote 1 gousse d'ail 1 pincée d’herbes de provence 3 cornichons 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de vin rouge 20 cl d’eau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Ingrédients / pour 4 personnes