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Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de mélange de tomates cerises et poires jaunes
  • 3 pommes de terre moyennes
  • Sel

Préparation Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes

  1. 1Trier et laver les tomates. Couper en 2 celles qui sont un peu grosses. Eplucher et couper en morceaux pas trop gros les pommes de terre (pour une cuisson plus rapide et homogène).
  2. 2Mettre le tout dans une cocotte-minute. Couvrir d'eau et saler. Laisser cuire 15 minutes dès que la soupape tourne.
  3. Pour finir

    Mixer le tout et réajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaude.