1 verre de quinoa gourmand (Tipiak)
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 grain d'ail
Sel
Préparation Quinoa aux deux poivrons
1
Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Réserver.
2
Nettoyer, puis couper les poivrons en fines lamelles.
Verser un filet d'huile dans une sauteuse anti-adhésive et faire cuire les poivrons 20 minutes à couvert.
3
Ajouter le quinoa cuit, l'ail écrasé et le sel. Bien remuer le tout et laisser mijoter 10 minutes.