Ingrédients / pour 7 personnes 500 g de pommes 1 pâte brisée 1 grosse cuillère de crème fraîche 1 oeuf Sucre en poudre 1/2 verre de lait Compote de pommes
Préparation Tarte aux pommes sur compote de pommes 1 Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Ajouter la compote. 2 Couper les pommes (enlever la peau) les mettre dans le moule. 3 Mettre l’œuf dans un bol avec la crème, le sucre et le lait. Bien mélanger comme pour une omelette, verser le mélange dans le moule. Pour finir Mettre au four 30 minutes à four moyen.