100 g de sucre
1 œuf
30 g de farine
100 g de poudre de noisettes
100 g de pépites de chocolat au lait
Sucre glace
Préparation Petits rochers choco-noisettes
1
Préchauffer le four à 140°C (thermostat 5). Mélanger le sucre, l’oeuf, la farine et la poudre de noisettes.
2
Ajouter les pépites de chocolat et confectionner de petites boules de la taille d’une petite noix (elles grossiront un peu à la cuisson).
Pour finir
Bien presser les boules pour les rendre homogènes et les rouler dans le sucre glace. Les déposer sur la plaque du four et enfourner 20 minutes. Sortir les rochers alors qu’ils sont encore mous et ne pas y toucher avant complet refroidissement, sous peine d’éboulis de rochers !