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Muffins natures à décorer

Préparation 15 mn Cuisson 12 mn Temps Total 27 mn
Muffins natures à décorer

Ingrédients / pour 10 personnes

  • Pour une dizaine de gâteaux :
  • 110 g de beurre mou
  • 110 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de lait ou plus
  • des petits moules à muffins en papier ou autre matière

Préparation Muffins natures à décorer

  1. 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien souple. Ajoutez sucre, œufs, vanille, farine, levure et lait en battant pour obtenir une pâte onctueuse.
  2. 2Répartissez la pâte dans les 12 moules faire cuire 10 à 15 minutes : les gâteaux doivent être gonflés et dorés. Laissez refroidir sur une grille.
  3. Pour finir

    Une fois les gâteaux tièdes, saupoudrez-les de sucre glace. Uns fois les gâteaux froids, couvrez-les d'un glaçage. (mélangez du sucre glace et quelques gouttes de colorants et éventuellement un peu d'eau selon la teinte désirée).Attention mes muffins sont très colorés car j'ai mis plus que quelques gouttes de colorant mais en en mettant moins, ils peuvent être pastel, ou blancs si on mélange sucre glace et eau). Avant que le glaçage ne durcisse, semez des petites perles multicolores.