Rillettes de thon à la crème fraîche

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Rillettes de thon à la crème fraîche

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de thon 150 g de crème fraîche 2 petits oignons nouveaux 1 citron 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre

Préparation Rillettes de thon à la crème fraîche

  1. 1 Hachez les oignons, pressez le citron, faites cuire les oeufs durs.
  2. 2 Mélangez par la suite le thon écrasé aux oeufs.
  3. 3 Dans un récipient à part, mélangez la crème, le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive et les oignons, puis salez et poivrez.
  4. Pour finir
    Mélangez le tout, puis mettre au frais.