Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de beurre salé (ou ajouter le sel soi-même) 5 ou 6 blancs d'oeuf 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 1 sachet de levure
Préparation Gâteau rapide aux blancs d'oeuf 1 Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6) 2 Faire fondre le beurre. 3 Battre légèrement les oeufs (pas en neige). 4 Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et la levure. 5 Mettre dans un moule. Pour finir Faire cuire 20 minutes.