Pain à l'épeautre

Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps Total 2 h 35 mn
Pain à l'épeautre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 30 cl d’eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile 400 g de farine d’épeautre 100 g de farine de blé 20 g de levain

Préparation Pain à l'épeautre

  1. 1 Mettez tous les ingrédients dans la map, programme pâte et laissez-le terminer.
  2. 2 Quand le programme est finit, formez une boule avec la pâte et laissez reposer 2 heures dans un endroit sec.
  3. Pour finir
    Au bout de ce temps, formez une baguette (ou autre forme) , faites des striures à l’aide d’un couteau si vous le désirez et enfournez au four th.6 (180°C) pendant 30 minutes environ.