Cookies au sirop d'érable

Préparation 10 mn Cuisson 12 mn Temps Total 22 mn
Cookies au sirop d'érable

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 220 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 60 g de cassonade - 75 g de beurre fondu (100 g à l'origine) - 15 cl de sirop d'érable - pépites de chocolat

Préparation Cookies au sirop d'érable

  1. 1 Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et les sucres. Ajouter le beurre fondu, mélanger à la main Ajouter ensuite le sirop d'érable. On doit obtenir une pâte homogène. Ajouter des pépites de chocolat (quantité selon les goûts...).
  2. Pour finir
    Former des boules sur une plaque et enfourner à four préchauffé à 180°C pour 12 minutes. Laisser refroidir sur une grille, ils vont alors sécher pour mieux croustiller.