Ingrédients / pour 8 personnes
- Ingrédients pour 16 cupcakes : Les cupcakes : 300 g de farine 310 g de sucre 220 ml d'huile 3 œufs 100 g de noix de coco râpée 75 ml de lait de coco 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de graines de vanille en poudre La ganache montée au chocolat : 180 g de chocolat à 85 % de cacao 250 ml de crème fraîche