
Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 bananes
- 2 poires
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 8 boules de glace au caramel avec morceaux
- 4 feuilles de brick
- Pour la décoration : clémentines et nappage caramel
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Incorporez une boule de glace dans la feuille de brick. Mettre la préparation chaude dessus. Refermer la feuille de brick. Disposer les clémentines, une autre boule de glace au caramel et un peu de cannelle pour le décor. Servir aussitôt. Bon appétit !