Jambon au porto : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

1 Dans un récipient, verser 500 g de crème fraîche, une pincée d'ail, de sel et de poivre.
2 Rajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates, du porto et de la Maïzena.
3 Mélanger le tout puis ajouter les champignons.
4 Mélanger une nouvelle fois.
5 Dans un plat, enrouler les 8 tranches de jambon braisé. Verser la garniture du récipient dans le plat. Ajouter du gruyère sur le dessus.
Pour finir
Faite chauffer le plat dans le four pendant 15 minutes à thermostat 7 (210°C).