
Ingrédients / pour 4 personnes
- 700 g de filet de Saumon de Norvège avec la peau
- Sel
- Poivre
- Huile de friture
- 1 boîte de pois chiches
- 50 g de pignons de pin
- 4 oignons grelot coupés en deux
- 1 branche de romarin
- Jus d'un 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de beurre