Ingrédients / pour 4 personnes 1 paquet de feuilles de brick Boeuf haché Carottes Sel, poivre, herbes
Préparation Bricks carottes-boeuf 1 Epluchez, lavez et coupez les carottes en julienne (ou les râper). Les cuire en cocotte-minute ou à l'eau. 2 Pendant que les carottes cuisent, faites revenir le boeuf haché dans une poêle. 3 Une fois que tout est cuit, mettre les carottes dans la poêle. Bien mélanger le tout et assaisonnez. 4 Coupez les feuilles de brick en 2. 5 Pliez-les en 2 et mettez la préparation dedans. Puis pliez pour que cela forme un triangle. Pour finir Mettez-les dans un plat, si vous voulez les cuire au four (environ 10 minutes) ou faites-les cuire à la poêle.