Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la base : 180 g de speculoos 40 g de beurre Pour les poires caramélisées : 3 poires 30 g de sucre en poudre Pour la garniture : 400 g fromage blanc (20% ou 40% de MG) 40 g de farine 2 œufs 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’arôme vanille