Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour 2 fougasses : 500 g de farine 1,5 sachet de levure de boulanger 200 g de lardons fumé 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de miel pour le dessus de la fougasse fromage râpé (facultatif) graines de pavot (facultatif) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive + pour badigeonner les fougasses 280 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’origan sel de Guérande, poivre