Ingrédients / pour 10 personnes 125 g d'amandes effilées 250 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 dl de jus d'orange 125 g de beurre fondu le zeste de l'orange
Préparation Palets dentelle 1 Préparer tous les ingrédients en pesant précisément les quantités. 2 Mélanger tous les ingrédients ensemble. 3 Laisser poser au frais. 4 Prendre une plaque pour gâteaux, déposer une feuille de papier sulfurisé. Pour finir Disposer à l'aide d'une cuillère à café des petites noix de la préparation à intervalles réguliers (attention la pâte s'étale à la chaleur)