Ingrédients / pour 8 personnes
- 160 g de beurre 1/2 citron 80 g d'écorces confites d'orange (ou de citron ou de cédrat) 160 g de farine 2 g de levure chimique 160 g de sucre 3 œufs 70 g de raisins de Málaga 50 g de raisins de Smyrne 50 g de raisins de Corinthe 15 cl de rhum