Ingrédients / pour 4 personnes
- Crozet au sarrasin : 200 g
- Blanc de poulet : 3
- Bouillon de poule déshydraté : 2 cube
- Sel
- Poivre
- Oignon : 1
- Huile d'olive : 1 c à s
- Persil ciselé : 1 c à s
- Eau : 1 l
- Crème fraîche pour le service
- Parmesan râpé pour le service