Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile
Préparation 10 mnCuisson 50 mnTemps Total 1 h
Ingrédients / pour 6 personnes
250 g de sucre
4 œufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 gros pot de crème fraîche épaisse (50cl)
Préparation Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile
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Mélanger les ingrédients dans un saladier et dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Pour finir
Verser la pâte obtenue dans un moule (Pyrex, métal ou silicone) et cuire environ 50 minutes à 160°C (thermostat 5/6), tester la cuisson avec une pointe de couteau, celle-ci doit ressortir bien sèche.