Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 50 mn Temps Total 1 h
Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de sucre 4 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 gros pot de crème fraîche épaisse (50cl)

Préparation Gâteau à la crème ultra-moelleux : la recette facile

  1. 1 Mélanger les ingrédients dans un saladier et dans l'ordre indiqué ci-dessus.
  2. Pour finir
    Verser la pâte obtenue dans un moule (Pyrex, métal ou silicone) et cuire environ 50 minutes à 160°C (thermostat 5/6), tester la cuisson avec une pointe de couteau, celle-ci doit ressortir bien sèche.