Ingrédients / pour 6 personnes
- Pou la pâte à l'estragon : 200 g de farine 150 g de beurre 1 œuf 1 cuillère à soupe d'estragon émincé finement 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce au crabe relevée : 180 g de chair de crabe en boîte 20 cl de crème liquide 2 œufs entiers 2 cuillères à soupe de fromage râpé 2 piments oiseau 1 cuillère à café rase de curcuma 1 cuillère à soupe d'estragon émincé finement sel, poivre