Moules au gratin

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Moules au gratin

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Quelques moules déjà cuites (plus ou moins 10 pièces par personne selon ce qu'il vous reste) 30 cl de crème liquide Sel et poivre 200 g de fromage râpé

Préparation Moules au gratin

  1. 1 Préchauffer le four sur gril environ 20 minutes. Ouvrir chaque moule en retirant une moitié de coquille. Les disposer dans des petits plats à gratin individuel ou sur une grande plaque de four.
  2. 2 Verser dessus la crème fraîche, du sel et du poivre. Elle doivent être couvertes pour ne pas sécher (mais pas noyées).
  3. Pour finir
    Recouvrir complètement de fromage. Mettre à gratiner et servir avec du pain ou servir à l'apéro avec des pics.