
Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 betteraves moyennes
- Quelques feuilles de menthe
- Graines de sésame (grillées de préférence)
- Huile de sésame grillée (en vente dans les coopératives bio)
- Sel
- Poivre 5 baies
Ingrédients / pour 2 personnes
Pour finir
Arroser les betteraves d'un filet d'huile de sésame grillé. Puis parsemer de graines de sésame et de menthe ciselée. Saler et poivrer à sa convenance.