Préparation Salade familiale

1. 1 Préparez la salade. Coupez les avocats en petits dés. Découpez des lanières de saumon. Mettez le tout dans un grand saladier. Assaisonnez (huile d'olive, vinaigre).
2. Pour finir
   Epluchez à vif les oranges, coupez-les ensuite en belles tranches rondes d'un demi-centimètre d'épaisseur (faites-le au dessus du saladier, vous récupérez ainsi le jus des oranges pour compléter l'assaisonnement). Recouvrir le saladier des tranches d'orange.