Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de farine
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou yaourt nature)
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- Une boîte de thon
- Une échalote coupé en dés
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de fromage râpé
- Une pincée de sel
- Poivre
- Un peu d'estragon ou d'herbes de Provence
- Eau tiède
- Huile de friture