Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour 16 carrés au citron : 125 g de beurre 40 g de sucre glace 185 g de farine 3 œufs 150 g de sucre blanc (ou 90 g de sucre complet) le zeste d'1 citron 125 ml de jus de citron (environ le jus de 3 citrons moyens) 40 g d'amandes en poudre (facultatif)