Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 pièces : 125 g de cassonade ou de vergeoise blonde 125 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de miel liquide (de bruyère pour plus de goût) 2 cuillères à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de quatre-épices 500 g de farine 1 verre (à moutarde) d'eau bouillante 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1/2 paquet de levure 2 cuillères à soupe de caramel au beurre salé ou de caramel liquide