Soufflé au gianduja

Préparation 15 mn Cuisson 8 mn Temps Total 23 mn
Soufflé au gianduja

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 150 g de gianduja
  • 5 cl lait
  • 2 oeufs
  • Beurre
  • Sucre
  • Glace au yaourt bulgare

Préparation Soufflé au gianduja

  1. Pour finir
    Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes au gianduja et délier un peu avec le lait si la pâte obtenue est trop épaisse. Beurrer et sucrer les moules. Monter les blancs en neige. Incorporer le gianduja au blanc puis verser l'appareil obtenu dans les moules. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 8 minutes.