250 g de farine
200 g de sucre
1/2 paquet de levure
2 œufs
3 verres de lait (375 ml)
100 g de beurre fondu
Préparation Muffins nature : la recette facile
1
Allumer le four à 180°C (thermostat 6).
2
Dans un grand bol, mélanger les liquides : œufs, lait, beurre fondu.
3
Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, levure, sucre. Ajouter les liquides dans les poudres, remuer un peu mais sans chercher à obtenir une pâte lisse.
Pour finir
Verser dans des moules et faire cuire environ 25 minutes. Ils sont cuits lorsqu'ils sont dorés.