Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 pommes (Gala ou Golden) 2 blancs de poulet (ou les restes) 12 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de raisins blonds 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de jus de pomme sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes