Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 botte de bettes 20 g de beurre 2 cuillères à soupe à soupe de farine (ou une cuillère de farine et une de Maïzena) 1/4 litre de lait demi-écrémé Un sachet d’emmental râpé (environ 100 g) Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes