Ingrédients / pour 8 personnes
- Caramel : 100 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 7 tranches d'ananas au sirop 1 pincée de fleur de sel Gâteau : 4 œufs 65 g de sucre 200 g de farine 150 g de fromage blanc 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure 3 tranches d'ananas coupées en petits morceaux (le reste d'une boîte de 340 g égouttée)