Ingrédients / pour 6 personnes
- Meringue :
- 4 blancs d'œufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 5 à 6 gouttes de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Garniture :
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- Du chocolat noir pour la déco
- 1 orange
- Des fruits : framboises (ici surgelées), mangue, 2 bananes...